スクール1日目に衝撃をうけました!
自分で選んで、ゆっくり続けることは楽しい。
なんと言っても簡単♪
正直言って最初は多少抵抗がありました。お肉とお魚は食べないと聞いていたので、栄養はどこから取るんだろうと思っていました。ただそれで、逆に根本的な考え方を知りたいと、興味がわきました。
そして、スクール1日目の授業でパトリシオ先生から、マクロビオティックについての概念を教えていただいたとき、とても衝撃をうけました!考え方は、シンプルで良く理解でき、とてもすっきりした気持ちになりました。
それと本を読んでいただけの時は3食きっちりやらなければダメだと思っていましたが、初めてみたらそうではないことを知りました。今は、食についての考え方がかわり、体にとってやさしい食材やメニューを自分で選んで、ゆっくり続けることが楽しくなりました。
もっと早く始めればよかったですね。
みんなにも教えたいです。